和食は福岡県、福岡市博多の和食堂 藍の天彩 | 季節の彩りを映すランチメニュー

お昼の時間に合わせて作る和食料理では、軽やかさと満足感のどちらも大切にしております。また、仕入れる素材の個性を生かしながら、無理のない流れで調理を進めつつ、心と体が自然に整うようなやさしい味に仕上げています。さらに、バランスの取れた献立を考えるように心がけ、食後の余韻までも穏やかに導いてまいります。福岡市にてにぎやかな日常から少し離れた時間を過ごすことができ、店内には落ち着いた雰囲気が広がっております。ゆったりとしたランチタイムが、その後の過ごし方にもやさしい余韻を残します。

店内には、お昼の時間に合ったやわらかな光と穏やかな空気が広がっております。ご友人との会話を楽しむひとときや、おひとりで静かに過ごす時間など、それぞれの過ごし方に合うよう、席や空間を丁寧に整えております。ランチには、季節の食材を使い、鮮度や香りだけでなく、食感や見た目にもこだわっております。一般的な和食料理店ではあまり見かけないような素材の組み合わせも福岡市にて取り入れ、食事を楽しむ中で新しい発見が生まれるよう工夫を凝らしております。料理の味わいと居心地の良さが自然に調和する空間です。