ご用意している各種メニューを紹介
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旬の恵みを映した各種メニューの内容や、その時期ならではの味わい方など、季節ごとのメニューを紹介しております。食材の選び方や調理の流れにも触れながら、和食の味わいを感じていただけるよう丁寧に構成しております。また、味の余韻だけでなく、過ごす時間までも豊かにする献立をお楽しみいただけるように、食事を通して季節の移ろいやこだわりに触れております。
コース
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- おまかせ会席 寿(全10品)
- 当店で最も豪奢なコースメニューとなっております。
コース品数:10品/利用人数:2名〜のご予約
※3日前の17時までにご予約をお願い致します。
コース内容
【メニュー一例】
先付・吸物・造り・向付・焼八寸・揚物・煮物・強肴・食事・椀物・甘味
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。
￥10,000 (税込)
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- おまかせ会席 藍(全9品)
- ベーシックなコースメニューとなっております。
コース品数:9品/利用人数:1名〜のご予約
コース内容
【メニュー一例】
先付・前菜・造り・焼物・煮物・揚物・食事・椀物・甘味
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。
￥7,000 (税込)
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- おまかせ会席 健(全9品)
- 当店のリーズナブルなコースメニューとなっております。
コース品数:9品/利用人数:1名〜のご予約
コース内容
【メニュー一例】
先付・吸物・一の膳(造り・口取り・焼物)・一品・二の膳(揚物・食事)・甘味
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。
￥5,000 (税込)
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- ファミリープラン
- 家族連れの方向けのプランです
コース品数:4品/利用人数:3名〜のご予約
お一人ワンドリンク必ず御注文(お子様除く)
コース内容
小鉢・刺身盛合せ・藍天サラダ・揚物盛合せ
お子様には白御飯と味噌汁が付きます。
￥3,000 (税込)
オススメ一品
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- いぶりがっこチーズ
￥800 (税込)
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- 漬物盛合せ
￥450 (税込)
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- 自家製ポテサラ
￥600 (税込)
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- 藍天サラダ
￥900 (税込)
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- ハトシコロッケ
￥500 (税込)
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- 午房唐揚げ
￥600 (税込)
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- 自家製薩摩揚(一枚)
￥300 (税込)
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- 射込揚げ出し豆腐
￥500 (税込)
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- 自家製明太子
￥1,000 (税込)
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- ご飯セット
￥700 (税込)
魚の一品
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- おつまみきびなご
￥550 (税込)
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- 鮮魚の山葵和え
￥800 (税込)
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- 自家製銀鱈味醂
￥1,000 (税込)
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- 対馬穴子白焼き
￥1,500 (税込)
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- 対馬穴子天婦羅
￥1,500 (税込)
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- 鮮魚のカマ塩焼
￥1,200 (税込)
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- あら炊き
￥1,300 (税込)
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- 海鮮丼(小)
￥1,000 (税込)
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- 出汁茶漬け(明太子)
￥900 (税込)
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- 出汁茶漬け(海鮮)
￥1,100 (税込)
肉の一品
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- 鶏皮ポン酢
￥550 (税込)
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- 自家製炙り焼豚
￥900 (税込)
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- 藍天の肉じゃが
￥700 (税込)
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- 唐揚げ
￥700 (税込)
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- チキン南蛮
￥800 (税込)
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- 豚トロ炭火焼
￥700 (税込)
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- 霧島豚の肉豆腐
￥1,000 (税込)
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- 九州産牛炭火焼
￥1,800 (税込)
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- 九州産牛牛カツ
￥1,900 (税込)
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- 国産牛もつのもつ鍋(醤油/味噌)
各￥1,200 (税込)
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- 〆(ちゃんぽん麵)
￥200 (税込)
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- 霧島豚の豚骨醤油鍋(1人前)
￥1,300 (税込)
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- 〆(ちゃんぽん麵)
￥200 (税込)
ビール
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- 生(キリン一番搾り)
￥600 (税込)
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- 瓶ビール(アサヒ)
￥700 (税込)
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- 瓶ビール(サッポロ)
￥800 (税込)
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- ドライゼロ
￥600 (税込)
チューハイ
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- レモンサワー
￥550 (税込)
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- ゆずチューハイ
￥600 (税込)
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- 巨峰チューハイ
￥600 (税込)
ワイン
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- 【白】メルシャン萌黄 一杯
- ボトル￥5,200(税込)
￥900 (税込)
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- 【白】タケダワイナリー白 一本
￥9,000 (税込)
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- 【赤】メルシャン藍茜 一杯
- ボトル￥5,200(税込)
￥900 (税込)
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- 【赤】タケダワイナリー赤(一本)
￥9,000 (税込)
焼酎
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- 神秘の島(芋)
￥450 (税込)
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- 富久泉(芋)
￥450 (税込)
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- 天星(芋)
￥450 (税込)
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- 奥霧島(芋)
￥500 (税込)
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- 元老院(芋・麦)
各￥500 (税込)
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- 萬屋次兵衛(米)
￥400 (税込)
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- 瑠璃の香(米)
￥450 (税込)
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- 豪気(麦)
￥400 (税込)
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- 麦山猪(麦)
￥450 (税込)
ウイスキー
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- 角
￥500 (税込)
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- 季
￥800 (税込)
リキュール
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- あらごしパイン
￥400 (税込)
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- あらごし桃
￥400 (税込)
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- あらごし生姜
￥400 (税込)
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- あまおう梅酒
￥600 (税込)
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- うぐいす梅酒鶯とろ
￥700 (税込)
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- 天草晩柑
￥750 (税込)
ソフトドリンク
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- ほうじ茶
￥300 (税込)
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- コーラ
￥350 (税込)
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- オレンジ
￥350 (税込)
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- ジンジャーエール
￥350 (税込)
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- メロンソーダ
￥350 (税込)
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- マンゴーソーダ
￥350 (税込)
※日本酒は店舗にてオススメよりお選びください
