和食堂 藍の天彩

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鮮度の高さを活かした刺身には、ひと口ごとに違った表情を感じられる工夫を込めています。温度管理や包丁の入れ方にまで配慮しながら、素材が持つ魅力をまっすぐに引き出しております。静けさと緊張感を併せ持つ調理の中にやさしい味わいが宿るように、日々変化する素材と福岡市にて向き合っています。

新鮮な魚をランチで堪能できる和食飲食店和食堂藍の天彩です。明日のランチ献立はこちらです❗️本日高評価だった鰹餃子は明日までご提供いたします😋明日はインスタ限定メニュークーポンをご用意しておりま…

サンパレス、マリンメッセ、呉服駅近くの和食飲食店和食堂藍の天彩です。本日も秋らしい旬の食材、日本酒が揃っています❗️秋刀魚も間違いない美味しさですし、本日のイチオシはコシナガ鮪です😊色は薄めで…

呉服町で和食ランチで好評をいただいております🙇和食堂藍の天彩です。明日のランチ献立はこちらです✨明日のオススメは鰹のタタキをミンチにし、野菜、薬味を混ぜ込んだタネを餃子の皮に包んで手作りした…

和食堂藍の天彩です。ここ直近での段階的な米の高騰の為、ランチのご飯大盛り50円→100円おかわり100円→150円に変更させていただきます🙇それ以外は変わりなく営業いたしますので、ご来店お待ちいたしてお…

ランチも夜もお刺身がお得に食べられる和食飲食店和食堂藍の天彩です。明日のランチ献立はこちらです❗️明日も本日と同じ感じにはなりますが、天婦羅の魚や刺身の魚はまた良いものが入っております❗️あら…

1枚目おまかせ会席について基本5000円、7000円、10,000円でご用意しております。4,000円からご相談可10000円以上は3日前までのご予約必須。2枚目本日のおすすめについて毎日入荷により変わります。当日の…

新鮮な魚が本日も揃っています✨石垣鯛、鱧、秋刀魚等旬・名残の魚も豊富で松茸等と食べても最高です❗️本日のオススメ一品は渡り蟹です😋蒸し蟹でも、チリソース炒めでも美味しくいただけます🔥少し涼しくき…

見た目の美しさだけでなく、食材と向き合う丁寧な姿勢で、刺身をご用意しています。海の恵みが本来持つ豊かさを一口ごとに届けられるように、和食の奥深さとして記憶に残る料理を福岡市にて種類豊富にご用意しております。

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