和食堂 藍の天彩

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素材の声に耳を澄まし、季節の彩りを一皿に映し込むことを大切にしております。和食に息づく所作や流れには、見た目や香り、音にいたるまで五感を満たす工夫を込めてお届けしています。さらに、心の奥に静かに残るような味わいを感じていただくために、日々の食卓とは異なる豊かさを提案してまいります。

下呉服町の藍の天彩です。今年最初のランチ明日からスタートです❗️明日の日替わりは太刀魚と旬菜の蕪蒸しです✨the和食という料理ですが、蕪を乗せて蒸した上から餡をかけて身体の温まる一品に仕上げます😊…

下呉服町の藍の天彩です。本年藍の天彩初年度ご利用、ありがとうございました‼️皆様のおかげでちゃんと年を越すことが出来ました😊オープン初年にまさかテレビにも取材していただけるなどいろいろあった初…

本日は夜は満席営業ありがとうございました‼️お料理もお待たせしてしまった物もあり、申し訳ございませんでした🙇本日はとても良いブリがあった為、刺盛りには入れていましたが、とても好評でした😊明日は…

下呉服町の和食堂藍の天彩です。明日のランチ献立です。日替わりはカナトフグの唐揚げです❗️さっくりジューシーなカナトフグをご堪能ください😊明日のお造り御膳は寒鰆の炙り刺です。5キロオーバーの寒鰆…

下呉服町の和食堂藍の天彩です。明日からランチ献立です。明日の日替わりは霧島山麓豚の豚トロでの酢豚です❗️ジューシーで固くない豚トロで酢豚美味しいしかないです✨刺身も綺麗な鯵や鯖、メジナ等オスス…

下呉服町の和食堂藍の天彩です。明日のランチ献立です。明日の日替わりは連子鯛の煮付けです❗️今日はカレイの煮付けはオープン30分で即売り切れになってしまいました🙏海鮮丼は熱々の出汁でお茶漬けで締め…

寒くなり、海鮮丼も躊躇してしまう時期です😰しかし、藍の天彩では締めに熱々の出汁をご用意❗️刺身をおかわりして具を足し、出汁も声をかけていただければお出しいたします✨熱々の出汁で最後はお茶漬けに🤤…

下呉服町の和食堂藍の天彩です。あすのランチ献立です✨当店大人気は刺身と天婦羅御膳です❗️新鮮な刺身と、熱々でサクサクの天婦羅を堪能できる自慢の御膳です😋明日も皆様のご来店お待ちしております😊@ain…

下呉服町の和食堂藍の天彩です。クリスマス限定会席、パーティープランのご紹介です✨23〜25日のご予約のみとなりますが、藍の天彩からのクリスマスプレゼント付きのプランになっております❗️会席で大切な…

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