下呉服町の和食堂藍の天彩です。
マリンメッセ近くで新鮮な刺身を食べるならと言って来てくださる方が増えてきておりとても嬉しく思っております😊

本日のランチのお造り御膳は
先日大人気で食べ損ねてしまった方も多かった
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ハガツオの炙り刺し
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今日は挽回されてください❗️

日替わりは当店自家製のキムチとニラキムチを使った
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豚キムチ炒め
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ちょっと辛いですが、体も温まります✨

明日は丸一日店休日とさせていただいてます。
ランチはもとより、夜もとてもいい鮮魚な入荷しています😊
本日の夜のオススメとしては
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あおな　　旨味たっぷり✨
鰆　　　　炙って香ばしさと脂ののりが最高❗️
天然ヒラス　　美味しい❗️おかわり😊率高め======================
です❗️

日本酒もひやおろしを中心に秋酒がどんどん入荷しています😊

本日も皆様のご来店お待ちしております😊

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期間限定で以前働いていたお店のオープン時に作っていた手羽先の唐揚げを再現してみました✨
今はそのお店ではもう作っていないので、ぜひ一度お試し下さい😊
先週末から提供していますが、なんとも好評でグランドメニュー化も少し考えています🤫

骨と身もすぐに剥がれるようにしているので、食べやすく、自家製の手羽塩がお酒をすすませます🍶

唐揚げだけでなく、焼も考えていますので、ぜひ焼も
ご注文ください😊

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