和食堂 藍の天彩

和食は福岡県、福岡市博多の和食堂 藍の天彩 | ブログ

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季節の移ろいに寄り添う食材の話や、料理に込めた思い、店内で過ごすひとときの魅力など、和食をより深く味わっていただくためのさまざまな話題をお届けしております。日々の献立の裏側にある小さな工夫や、旬の味を引き出すための手間など、言葉を通して伝える和食の魅力を読み進めていただけるよう心がけております。

下呉服町の和食堂藍の天彩です週末は台風の影響により明日から月曜くらいまでは魚が少なくなり、高値になることが予想されています😱明日のランチは日替わりは毎週金曜日恒例の肉の日です❗️明日のお造り御…

下呉服町の和食堂藍の天彩です。マリンメッセ近くで新鮮な刺身を食べるならと言って来てくださる方が増えてきておりとても嬉しく思っております😊本日のランチのお造り御膳は先日大人気で食べ損ねてしまっ…

下呉服町の和食堂藍の天彩です。河豚刺しがランチで食べられます✨明日はお造り御膳は河豚刺し✨日替わりはサゴシ(鰆の幼魚)の煮付けです❗️連休中ランチも夜もとても盛況をいただいており、食材は少なめに…

下呉服町の和食堂藍の天彩です。あすは寿司の日❗️お造り御膳が寿司となります❗️いい鮮魚がしっかり入荷しているので、お寿司が本当にオススメです✨日替わりは小ぶりながらも脂ののっている小鰯を蒲焼にて…

下呉服町の和食堂藍の天彩です本日ランチは半個室はご予約で埋まっております。本日の日替わりは当店人気の鰹餃子のタネを春巻きで巻いた鰹の春巻きです❗️夜も秋のお酒や食材がどんどん入荷しております😊…

下呉服町の和食堂藍の天彩です。本日ランチは本来寿司の日ですが、昨日の夜がとても多くの来店をいただいた為、魚種が少なくなってしまったので、通常のお造り御膳とさせていただきます🙇日替わりは韓国の…

10月の営業スケジュールです。日替わりランチ、会席、飲み放題付きプラン、テイクアウトいろいろご用意しておりますので、ご利用お待ちしております😊@ainoamairo福岡市博多区下呉服町4-13トーカンマンシ…

下呉服町の和食堂藍の天彩です本日のお造り御膳お日替わりランチの内容はお造り御膳は本日の4種盛り日替わりは松屋で人気になったシュクメルリです❗️オークラ時代に洋食の知り合いに教えていただいた鶏の…

刺身おかわり無料の和食堂藍の天彩です。本日もランチオープンしております❗️土日祝日は松花堂御膳、もつ鍋御膳ございます😃昨日も多くのご来店ありがとうございました!昨日は金目鯛と日本酒の香露がめち…

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